wadji

Wadji, Paris

Blog : Wadji, Cooking Mama dans Cuisine

Passionnée. Gourmande. Cuisinière. Maman.

Ciao, bon dimanche ! #5

Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien et que la semaine qui vient de s’écouler a été à la hauteur de vos attentes. Pour être honnête, la mienne a été chargée de hauts et de bas. D’imperfections, de frustration... Lire la suite ›

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Ciao, bon dimanche ! #4

J’espère que vous avez tous passé une bonne semaine de rentrée ! Ici, la reprise a été intense et le temps est venu d’appliquer toutes les résolutions prises pendant l’été. L’une de mes résolutions est de changer... Lire la suite ›

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Compotée de mirabelles à la vanille et sirop d’érable

Oh il y a tant de choses que je voudrais dire avec cette recette de compotée de mirabelles à la vanille et sirop d’érable. Bon j’exagère, plus précisément 2. En premier, j’ADORE le fait-maison ! Si cela ne tenait qu’à... Lire la suite ›

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Rigatoni aux côtelettes d’agneau

Vous le sentez dans l’air vous aussi ? Un tout petit peu ? C’est l’automne qui arrive ! Je crois que l’automne et l’été sont mes saisons préférées. J’aime aussi beaucoup le printemps et ses produits mais le... Lire la suite ›

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Ciao, bon dimanche ! #3

C’est la rentrée !!! L’entepreneure à son compte en moi crie de joie car elle aura enfin le temps de se dévouer à temps plein à ses activités mais la maman en moi a un gros pincement au cœur ! Ah la dualité de la maternité ! Ces... Lire la suite ›

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Crème glacée aux biscuits au beurre – Sans sorbetière

Hello ! Je n’en reviens pas de ma régularité ces 2 dernières semaines. Et je vais être honnête, j’en suis plutôt contente car depuis le temps que je voulais faire revivre le blog, il semblerait que l’inspiration ait refait... Lire la suite ›

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Ciao, bon dimanche ! #2

Hello, hello. Wow, nous sommes déjà dimanche. Je n’ai pas vu du tout cette semaine passer. Il faut dire que je me suis lancée dans un tri/ménage à la KonMari qui prend énormément de temps. Mais la satisfaction de voir son placard... Lire la suite ›

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Scones aux pêches

Ça y’est ! Je vous entends crier de joie “Elle a rallumé son four”. La foule déchaînée acclame cet exploit en attendant d’en savoir plus. Est-ce vrai ? OUI ! La rumeur dit vrai. Bon, trêve de plaisanteries. Je ne sais... Lire la suite ›

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Ciao, bon dimanche !

Hello hello ! Je refais mon apparition par ici après une petite absence. Vous ne m’en voulez pas j’espère ? Il faut dire que j’ai manqué de sujets à partager pour un moment et puis après, encore une fois, la vie a frappé.... Lire la suite ›

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Muffins aux courgettes et au citron

Oh la la, quel temps de chien dehors ! Mais, on ne s’apitoie plus, je vous apporte le soleil avec ces délicieux muffins aux courgettes et au citron. Dire qu’il y a 2 jours, j’étais allongée dans l’herbe au parc en train de... Lire la suite ›

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Cuisse de dinde à l’orientale

Aujourd’hui, on va parler épices, car comme disait de grandes philosophes « SPICE UP YOUR LIFE ! »  ! Je les adore, tout simplement, elles et le dépaysement qu’elles offrent ! Peu de choses égalent un excellant poire sur une... Lire la suite ›

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Gâteau aux clémentines et au chocolat blanc

Décidément, j’ai tendance à poster mes recettes à base de clémentines avec du retard ! J’avais réalisé ce gâteau pour notre réveillon de la Saint-Sylvestre et il a eu beaucoup de succès. Avec son nuage de chantilly, il a un... Lire la suite ›

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Poulet au riesling, à la crème et à la moutarde

Ouh, le vrai froid s’est installé ! Et je crois que c’est donc le moment parfait pour vous partager la recette du poulet à la crème, au riesling et à la moutarde. Comme je le disais sur Instagram, j’ai longtemps rêvé... Lire la suite ›

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Accords Mets & Sons : Blondie au café + War & Leisure de Miguel

Il n’y a pas si longtemps, je parlais, vivais musique. J’en écoutais constamment et j’avais fondé un magazine musical du nom de Now Playing Magazine. L’aventure s’est arrêtée l’année dernière et pendant... Lire la suite ›

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La pâte à tartiner maison facile en 2 versions

Retour tout en douceur sur le blog ! L’année 2017 a été chargée, plus chargée que prévue et c’était plutôt une bonne chose. Et puis la nouvelle année est arrivée et cette année, un de mes objectifs est vraiment de faire... Lire la suite ›

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Boulettes de bœuf, sauce tomate et mozzarella

Bon, il est temps de l’accepter… l’automne s’installe pour de bon. L’été m’a semblé très court même si les vacances ont été plutôt chouettes. Et cette année encore je n’ai pas fait ce que je voulais... Lire la suite ›

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Gâteau renversé aux abricots caramélisés et au thym

Alors, à ce qui parait, c’est toujours l’été ! Un peu difficile à croire vu les gros nuages gris que je vois de ma fenêtre alors que je suis sous ma couette en train d’écrire cet article. Mais disons donc que c’est... Lire la suite ›

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Tarte rustique au poulet rôti et aux légumes

Oh, une nouvelle recette cette semaine ! Suis-je en train de revenir à mon rythme de publication habituel ? J’espère bien mais ne crions pas victoire tout de suite Aujourd’hui, on va parler gestion des restes. Si tu es comme moi, tu as... Lire la suite ›

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Carrés aux clémentines

Je m’en veux, j’ai laissé le blog un peu à l’abandon ces derniers temps. Le boulot, la petite puce, la fatigue, la vie… J’ai même délaissé ma cuisine adorée et la longue liste de recettes que je voulais tester.... Lire la suite ›

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Brioche tressée aux myrtilles

Hello ! Hello ! Helloooo  ! Je suis de retour après un moment d’absence où je travaillais sur un « rebranding » de La Pause W. Après un tout nouveau site, l’arrivée d’un tout nouveau concept et un repositionnement... Lire la suite ›

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