Wouffi's bakery

Blog : Wouffi's bakery dans Cuisine

"Happy Valentine's Day"

Photo prise avec l'application Instagram Lire la suite ›

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Entremet chocolat blanc / framboise

Entremet chocolat blanc / framboise

Pour Sylvie... Happy Birthday :) Un biscuit joconde aux amandes, une mousse au chocolat blanc, des framboises entières, une mousse bavaroise aux framboises, un coulis gélifié.... Fruité, sucré, acidulé, frais... en un mot PARFAIT !!!... Lire la suite ›

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Macarons au chocolat #2

Macarons au chocolat #2

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HBD Cake

HBD Cake

Pour ma Marjo <3 Lire la suite ›

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Roulé au Nutella

Roulé au Nutella

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Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rouges

Pour Manon et Lukas... Lire la suite ›

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Zoe's Cake

Zoe's Cake

Nouvelle commande, besoin d'inspiration... David Lebovitz est là !!! J'ouvre donc son livre "Ready for dessert" (fraîchement dédicacé) et tombe sur le gâteau de Zoé du Racines, inspiré de la recette du chef Pierre Jancou... Envie... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat et à la noix de coco

Gâteau au chocolat et à la noix de coco

Après deux semaines de silence radio, voici une nouvelle recette sortie tout droit de mon imagination... Parfumé, moelleux, chocolaté... comme un bounty géant au chocolat mais en plus fondant et en moins chimique.. à s'en lécher les... Lire la suite ›

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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

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Minis brookies

Minis brookies

Commande spéciale pour colette.... en vente libre à partir du 16 Juin !! Lire la suite ›

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Minis scones aux pépites de chocolat

Minis scones aux pépites de chocolat

Parce que je ne pouvais pas rester sur la première fournée réalisée dimanche matin... Cette fois, les scones ont bien gonflé... Ils sont plus moelleux. Liste des ingrédients 250g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 25g... Lire la suite ›

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Minis scones natures

Minis scones natures

Quoi de plus réconfortant, en ce dimanche matin un peu maussade ?? Un petit déjeuner doux et sucré : une thé à la menthe fumant, des scones, de la confiture de fraises, de prunes, d'abricots, du fromage blanc et des câlins... Liste... Lire la suite ›

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Confiture de prunes à la vanille

Confiture de prunes à la vanille

Comme tous les ans, avant les vacances d'été, un rangement par le vide s'impose dans mon congélateur. Cette année, deux kilos de prunes du jardin à liquider... mieux vaut tard que jamais!! En tartes ou en clafoutis, elles auraient... Lire la suite ›

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Marbled Chocolate Cheesecake Brownie

Marbled Chocolate Cheesecake Brownie

Quand la lubie du brownie rencontre celle du cheesecake... Je n'ai rien inventé... juste réalisé la recette proposée par Loukoum qui s'est inspirée de Rose Bakery.. En deux mots...une tuerie !! Liste des ingrédients Pour le brownie :... Lire la suite ›

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Pizzettes sucrées

Pizzettes sucrées

Pizza Party # 2 !! Encore une fois, le dessert est à l'honneur.. Pizzette aux framboises du jardin sur une ganache au chocolat blanc Pizzette pêche/amande/lavande Pizette à la pêche sur lit de confiture d'abricot au romarin maison Il y... Lire la suite ›

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"Maman, je pourrai avoir un chat???"

- Euh... tu as déjà Walter, le hamster... - ...mais Walter est chez papa... chez toi, je voudrais un chat... Je pourrai avoir un chat, maman... s'il te plait?(yeux de coquin) - Je vais y réfléchir... en attendant, mange ta pizza !! ;)... Lire la suite ›

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Confiture de fraises à la vanille

Confiture de fraises à la vanille

Des fraises, du sucre, de la vanille, du jus de citron et des amandes d'abricot..... Une délicieuse confiture de fraise "Bonne Mamounette"... Liste des ingrédients (pour un petit bocal de 200g) : 600g de fraises équeutées et coupées... Lire la suite ›

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Brookie

Brookie

Si comme moi, vous hésitez entre un brownie fondant et un cookie géant croquant, optez pour un brookie. Après avoir vu la recette chez Manue, Guillemette et Amuse bouche, je me suis, à mon tour, lancée dans la préparation de cette... Lire la suite ›

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Chouquettes

Chouquettes

Rien de tel qu'un réveil tout en douceur avec des chouquettes fondantes et craquantes.. Liste des ingrédients : 125 ml de lait demi-écrémé 125 ml d'eau 150g de farine 50g de beurre 50g de sucre en poudre 1 pincée de sel 4 petits... Lire la suite ›

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Mon Cheesecake

Mon Cheesecake

For my Lobster's Bday !! Liste des ingrédients 800g de fromage frais nature à tartiner (le must étant le Philadelphia Cream Cheese.. mais à défaut, le Saint-Môret fera l'affaire...!!! ) 250g de mascarpone 250g de sucre en poudre 35g... Lire la suite ›

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