Ingrédients 1 cuillère à soupe de miel1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 10 cl de vin blanc sec 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne     PréparationMélanger tous les ingrédients, ne pas saler, la sauce soja suffit.   Faire mariner la viande, dans l’idéal une nuit.   Faire dorer la viande des deux côtés. Quand est cuite, filtrer la marinade et la faire réduire....

Cet article provient du blog Pensepasbête. Retrouvez également son article Salade de vermicelles de soja aux crevettes et Lentilles aux carottes.
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