Le jeudi 15 mars dernier, le Refferotio Paris ouvrait ses portes dans la capitale. C’est dans le 8ème arrondissement de la ville, sous la crypte de l’église de la Madelaine que Massimo Bottura, Chef italien triplement étoilé au guide Michelin a décidé d’y installer son réfectoire parisien. C’est dans ce nouveau restaurant solidaire que près de 100 repas sont servis aux plus démunis chaque soir du lundi au vendredi de 18h30 à 20h. Et ce sont déjà plus de 50...

Cet article provient du blog Foodemain. Retrouvez également son article Nos aliments favoris à grignoter à l’aéroport ou dans l’avion et Cédric Grolet ouvre sa première pâtisserie à Paris. Ce qu’on en dit ?.
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