Roses meringuées au chocolatSweet table Recette selon Lili Bakery Pour 20 meringues : - 2 blancs d’œufs à température ambiante- 120g de sucre en poudre- 1 pincée de sel- colorant rose en gel- 200g de chocolat noir pâtissier Montez les blancs en neige dans la cuve de votre robot ou au fouet électrique. Quand ils deviennent mousseux, ajoutez petit à petit le sucre en poudre, augmentez progressivement la vitesse de votre robot.Arrêtez de battre lorsque vous ne sentez plus de grains de...

Cet article provient du blog Les gourmandises de Lizzie. Anne-Laure habite à Caen et est également auteur de Macarons à la fraise tagada et Cookies chocolat au lait & noix de Pécan.
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de mistergolightly qui s’en préoccupe dans Ma sélections des plus beaux look du red carpet du Gala du MET... : Un très très bon cru cette année avec beaucoup moins de meringue et beaucoup plus de style sur...
Madame Citronnade nous en parle aussi, dans Meringue : recette inratable ! : Il y a quelques semaines, précisément lorsque j'ai reçu mon robot KitchenAid Artisan, j'ai eu...
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