Ingrédients : 1 aubergine – 1 tomate – 1 boule de mozzarella – huile d’olive – sel – poivre – basilic Préparation : Lavez les légumes et coupez les en rondelles. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, salez, poivrez et parsemez de basilic. Coupez la mozzarella en rondelles. Une fois les légumes grillés, montez le millefeuille en alternant une couche d’aubergine, tomate et mozzarella. Faîtes tenir le tout...

Cet article provient du blog La cuisine de Gwendoline. Gwendoline habite à Aix en Provence et est également auteur de HAVE A GOOD SUNDAY ! #4 et Les Cupcakes de la Saint Valentin.
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