Français Pear is one of my favorite fruits and here is a salty recipe which is amazing! It’s easy and quick, and it looks great in a mini casserole dish! Ingredients (for 2 people)3 large potatoes (about 600 g)2 pears125 g Roquefort cheese1 soup spoons heavy creamSome white wine (about 5-10 cl)About 20 walnutsButter PreparationBoil the potatoes for 20 min in salty water, and then peel them.In a salad bowl, crush the cheese and the cream with a fork, add the white wine and about 15 chopped...

Cet article provient du blog From my kitchen with love. Claire habite à Grenoble et est également auteur de Khaki cream et Salad "Olivier" (Russia).
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Un chouette article de Espace Recettes également, dans FLANS DE BLETTES RICOTTA & ROQUEFORT :
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