Galette kabyle arhlum. Les vacances me permettent d'avoir plus de temps pour tester des nouvelles recettes. Aujourd'hui, je vous présente une petite galette croustillante, faite par une blogueuse chinoise de ShanDong (la côte d'est de Chine, pays natal de Confucius). Elle fait beaucoup de recettes familiales à base de farine de blé, étant une vraie fan, je teste ses recettes. Cette galette est facile à réaliser et ne demande pas beaucoup de temps. Pour 9-10 galettes croustillantes Ingrédients: 110 g de...

Cet article provient du blog recettes d'une Chinoise. Margot habite à Paris et est également auteur de You Tiao - Petit beignet pour un petit dej chinois 油条 yóu tiáo et Émincés de boeuf cuits dans le bouillon sichuannais 水煮肉片.
Pour poursuivre sur ce sujet, vous pouvez aussi lire sur son blog l'article de pause nature, Galettes de patate douce : Il me restait un peu de purée patate douce-pomme de terre que j'ai transformée en petites...
Pour approfondir, oumleena a également écrit rouleaux de printemps (recette sans cuisson) :bonjour, salam aleykoum :)   beaucoup connaissent le rouleau de printemps (et son prix aussi grrr)...
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