Moules farcies a l'armenienne. Recette Dukan dès la phase de croisière. Avec tout de même un petit toléré, un filet d'huile d'olive. Et pour toute la famille car ce plat est vraiment bon, servi avec des frites pour ceux qui ont le droit!! Pour 2 personnes: 1L400 de moules nettoyées 10cl de fromage blanc à 0% 1 jaune d’œuf 1/2 cuil. à café de safran en filaments 1 bonne pincée de piment d'espelette 1 bouquet garni 1 oignon 1/2 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre 1. Ouvrir les moules, les placer...

Cet article provient du blog Recettes voyageuses de Barbara. Retrouvez également son article FAUX FILET SAUCE A LA BIÈRE et RÔTI DE POULET AU CHORIZO CROUSTILLANT D’ÉCHALOTES.
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