INGREDIENTS 1 kg de moules ( 2 pers) 3 belles tomates huile olive basilic, 4 ou 5 gousses d'ail, 1 ou 2 échalotes, thym frais sel poivre RECETTE laver et nettoyer les moules, laisser les s'égoutter. Dans une poele , mettre de l'huile d'olive y verser les tomates pelées , l'ail et les échalotes, ajouter ensuite le basilic, saler, poivrer , laisser mijoter feu doux 15 mn. Dans une cocotte ouvrir les moules à cru ... les déposer dans un saladier et les...

Cet article provient du blog Framboise à Pornic. Framboise habite à Pornic et est également auteur de Pornic Fête de la Mer - 2016 et Pornic Juillet 2016.
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