Quelque soit vos convictions (ovo-végétarien ou végétalien) ou bien vos restrictions alimentaires, il est possible que vous vous pensiez malheureusement –et à tort– privé de dessert. Rassurez-vous, loin de là! Vous pouvez même encore vous régaler avec une mousse au chocolat maison, sans oeuf, et tout aussi aérée et fondante. Le secret? L’aquafaba, ou plus concrètement l’eau de votre conserve de pois chiche, croyez nous, le résultat est délicieux! Si vous...

Cet article provient du blog Plante Ton Assiette. Plante Ton Assiette habite à Bordeaux et est également auteur de Brownies Vegan – Sans cuisson et sans noix et Tortilla Pizza falafels et petits légumes.
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