Bonjour ! Dans les premiers temps de mon blog, j’avais proposé des recettes de mousse au chocolat sans œuf : la fameuse chantilly de chocolat d’Hervé This, et une étonnante mousse inventée par Julie, qui tenait alors le créatif blog Plaisir végétal. Puis Joël Roussel a découvert l’aquafaba en neige, avec toutes ses applications allant des mousses aux meringues. Grâce à ces personnes et à mon cheminement personnel, j’ai désormais ma propre recette de mousse au chocolat....

Cet article provient du blog Végébon. Retrouvez également son article Repas de fin juin et Les couches pour bébés : mon expérience.
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