Tarte au fromage et caramel. Le banoffee, c’est cette gourmandise anglaise, traditionnellement présenté sous forme de tarte composée d’une croûte de biscuits, de banane, caramel et crème… Une association vraiment heureuse, que j’ai choisi de présenter plutôt dans des verres, dans une version un peu plus légère. Juste un peu… Ce n’est pas vraiment un dessert Bikini Friendly ! Mais il est délicieux… En ce moment, je ne me lasse pas de faire des « mousses égouttées »… C’est rapide et...

Cet article provient du blog Alter Gusto. Carole Altergusto habite à Marseille et est également auteur de Gâteau au citron, petits suisses & amande et Tartelettes toast aux petits pois & fromage blanc.
DineandMove nous en parle aussi, dans Yaourt glacé à la banane : Le retour du soleil, bien qu’il soit désormais un peu loin caché derrière les nuages,...
Mlle Gourmande partage aussi son expérience, avec son article Éclairs citron et zestes: Les éclairs citron… Ils sont arrivés un peu par hasard dans ma cuisine. Longtemps...
Lire la suite sur le blog ›