Cette recette de muffins vient du site La Ligne gourmande et comme souvent, elle a l'avantage de ne contenir ni sucre ni matière grasse ajoutés.   Même sans beurre, les muffins sont bien moelleux, et aussi bien forts en chocolat (j'ai utilisé du chocolat dessert 52%).   Seul changement, j'ai remplacé la farine de seigle (que je n'avais pas) par de la farine de blé complet. Hâte d'être au petit déj demain matin !     Pour 6 muffins : 150 g de lait d'amande 110 g de chocolat...

Cet article provient du blog Charlie et la Chocolaterie. Emilie habite à Massy et est également auteur de Galette des rois à la noix de coco et Cookies aux spéculoos.
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