Je dis muffins pour attirer le chaland car la traduction exacte du terme anglais serait plutôt « pain à la banane » mais outre le caractère moyennement vendeur de la chose, c’est assez trompeur sur sa composition. Le dit muffin est peu sucré mais cela reste quand même une gourmandise à base de banane, de beurre et de sucre… N’allez surtout pas croire que c’est du pain. Banana bread. Cette seule appellation en VO explique peut-être pourquoi les américains ont tant de...

Cet article provient du blog La pintade aixoise. La pintade aixoise est également auteur de Pesto basilic et pignons et Biscuits Shanty… Le concours !.
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de cuisinezavechonorine qui s’en préoccupe dans Le crumble banane-chocolat : On se retrouve aujourd'hui pour un crumble banane-chocolat très gourmand pour le petit-déjeuner !...
Mais ce n’est pas la seule personne concernée par le sujet, MadeInQuebec en parle dans Muffins aux bananes, Nutella et céréales de bébé : Première recette de muffins à mon actif et c’est plutôt une réussite. Mon chum ne s’en...
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