Pour 12 muffins :  2 bananes bien mûres175 grammes de farine60 grammes de sirop d’agave1 sachet de levure chimique30 cl de lait de soja1 cas de cannelle Préparation:  Taillez 1 banane et demi en petits dés et le reste en rondelle.Mélangez les bananes en dès avec tous les ingrédients dans un saladier.Préchauffez le four à 180 degrésVersez la pate des les moules à muffins Enfoncez une rondelle de banane au milieu de chaque muffin.Cuire 18 minutes à 180 degrés.

Cet article provient du blog les recettes d'Emma. Emma habite à Paris et est également auteur de Taboulé quinoa, pois chiches, avocat et oranges  et Pain aux céréales sans pétrissage .
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