Notre expérience en tant que traiteur sur Chiang Mai : l’aventure des Frogs on wheels Après la vente du restaurant, nous nous sommes lancés dans une activité de traiteur sur Chiang Mai. Le principe était simple, livrer à domicile des expats ou des Thaïlandais amateurs de petits plats français et fournir certains restaurants en pâtisseries, la carte des desserts étant souvent restreinte dans les restaurants de Chiang Mai. La première difficulté était de savoir si nous reprenions...

Cet article provient du blog Patisstrotters. Retrouvez également son article L’aventure de la restauration en Thaïlande et Notre reconversion professionnelle en boulangerie / pâtisserie.
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