Cette recette d’omelette aux légumes et à la ricotta est gourmande et fluffy à souhait tout en étant très facile et très intéressante d’un point de vue nutritionnel car enrichie en protéines (ricotta et oeufs) et en fibres (légumes).Ingrédients de l’omelette aux légumes et à la Ricotta :Pour 2 personnes: 3 oeufs bio.1 oignon1 petite gousse d’ail1 poivron ( rouge ou vert)3 càs de RicottaSel et poivreHuile végétale ( j’ai utilisé de...

Cet article provient du blog Beyond The Blush. Meriam habite à Arlon et est également auteur de Pizza à la farine complète et Carrot Cake à la Farine d’Avoine (Sans Gluten).
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