Pour 6 personnes Ingrédients : - 500 g de farine, - 300 g d'eau, - 10 g de sel, - 1 sachet de levure boulangère (ou 25 g de levure fraîche), - 1 cocotte en fonte, pyrex ou tajine avec couvercle qui passe au four. Préparation : Délayer la levure dans l'eau tiède. Mélanger. Mettre dans le robot. Verser ensuite la farine et le sel en dernier et mettre programme "Pâte levée". A la sonnerie, laisser pousser dans le bol à 30°C pendant une heure. Il faut que la pâte ait doublé de...

Cet article provient du blog Les tests cosmétiques et culinaires de Valica. Valica est également auteur de Doit-on commander sur Aroma-Zone ? et Concours chez L'Usine à Rêves.
Lire la suite sur le blog ›