Pain de mie thermomix. Pain de mie Ingrédients :200 g lait 100 g eau 50 g beurre 20 g levure fraiche 500 g farine 20 g sucre 1 pincée de sel Préparation :- Dans le bol, mettre l’eau, le lait, le beurre coupé en morceaux, la levure, mettre : 40°, 2mn30, vit3.- Ajouter la farine, le sucre et le sel, mettre 2mn vit épi.- Laisser la pate faire sa première pousse dans le bol puis la malaxer et la mettre dans un moule à cake flexible. Mettre un linge dessus et...

Cet article provient du blog Mimi cuisine. Mimi est également auteur de Fromages Seigneuret - Vente de fromage et Brioche by thermomix.
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de NellyG qui s’en préoccupe dans Petits pains au curry : D’abord, on confectionne soi-même de délicieux petits pains parfumés au curry. Ensuite, on...
Ne manquez pas non plus le post du blog de Le blog de chezmel, Pain perdu à la banane, sirop d'érable et cannelle : Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes           Ingrédients :   -...
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