La recette zéro déchet du jour : le pain maison. Si facile et tellement pratique. Je vous en avais déjà proposé une version ici, mais je dois dire que celui-ci me plaît beaucoup plus. La mie est moelleuse, la croûte légère et craquante … Et surtout, il se grille très bien. Donc même un peu rassis, on peut s’en délecter en le passant au grille-pain ou au four. Et pourquoi pas en faire carrément des biscottes ou des croûtons ? Bref, vous allez l’aimer, c’est évident....

Cet article provient du blog Les Cookines. Julia & co habite à Strasbourg et est également auteur de Poêlée d’épinards et tomates aux œufs – Façon Shakshouka et Tarte au Fromage blanc – Fraises & Rhubarbe.
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