Comme vous vous en doutez avec cette recette, j’ai réintégré dans mon alimentation des céréales comme le quinoa, les flocons d’avoine, et quelques farines et pains aux graines. Quand Genius m’a demandé de faire une recette avec son pain, j’ai eu très envie de faire des tartines pour l’apéro (vous verrez sur instagram) et une montagne de pain perdu sans gluten. Pour rester dans la démarche sucre des fruits, j’ai utilisé du sucre de fleurs de coco...

Cet article provient du blog BY LOUISE*SK. By louise*sk habite à Paris - Copenhague et est également auteur de Œuf poché et champignons sur toast MAISON LOÜNO et Très gros financier sans gluten avec pommes et poires à la cannelle.
Lire la suite sur le blog ›