Le gluten est une protéine présente dans le blé notamment et qui est potentiellement allergisante pour certaines personnes. Voici une alternative gourmande et sans gluten qui ravira vos papilles. Parce que ce n’est pas toujours évident de se priver de pain, je vous propose une recette de pain sans gluten et cuit au Vitaliseur de Jenny de Des Papilles qui Pétillent. Une belle alternative au pain blanc classique très sucré et trop salé en général. Quand Jenny fait rimer santé...

Cet article provient du blog Naturo Flow. Marie-Cécile habite à Aix en provence et est également auteur de Gaufres de potimarron sans gluten et Crufiture framboises, figues et baies de Goji sans sucre.
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