Curd de mangue, curd mangue, mangue curd. Dans ma folie sans limite du "curd", je me suis attaqué à une pauvre bouteille de smoothie qui ne demandait qu'à être gentiment bue, et qui a fini en... curd. Mangue-passion-miam ! INGREDIENTS -110ml de smoothies mangue-passion, 70g de sucre, 1/5 de tsp d'agar-agar (j'utilise des cuillères de mesures américaines et là il s'agit du 5ème de teaspoon- 5ml- ), 3 oeufs RECETTE-battre les oeufs avec le sucre dans une casserole-ajouter l'agar-agar-mettre à froid le beurre fondu dans la...

Cet article provient du blog Rose & Cook. Retrouvez également son article Happy 7 ! {comment décorer un gâteau en 5mn} et Le rôti piqué à l'ananas.
Mais ce n’est pas la seule personne concernée par le sujet, charmela en parle dans BAVAROIS ANANAS ET COULIS DE MANGUE : Pour terminer la semaine, encore un peu de sucré, mais celui ci je l'adore. Je l'ai réalisé pour...
20ph partage aussi son expérience, avec son article Les creations chocolatees de Josephine Vannier: Alors que Pâques approche à vitesse grand V, on file faire la tournée des chocolatiers pour...
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