. source : Notre planete - pesticides Manger sainement est devenu, en seulement quelques décennies, un véritable défi quotidien. Sous le prétexte fallacieux de "devoir nourrir tout le monde", l'agriculture est devenue un business, une production industrielle qui n'a qu'un seul objectif : le rendement maximal peu importe les conséquences et la qualité nutritive. Outre le gâchis alimentaire et la pollution généralisée de l'environnement, c'est notre santé qui est en première ligne...

Cet article provient du blog de livre en livre. Mazel habite à Carrières-sous-Poissy et est également auteur de Produits de saison : Janvier et mon régime Weight-watchers Liberté, 1.
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