Ce pesto rouge est terrible !! J’ai vraiment été surprise car elle est bien parfumée ! A refaire ! C’est une des recettes du livre « Tout est bon dans la tomate » de Joyce Briand : que vous pouvez trouver en cliquant sur le lien ici : https://amzn.to/2HDw9L2 La collection « Tout est bon dans… », ce sont des cahiers de cuisine végétarienne, dédiés chacun à un légume ou à un fruit, comme autant d’hymnes à leurs saveurs. L’occasion de réinventer la carotte, la...

Cet article provient du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Virginie moreau habite à Poule-les-Écharmeaux et est également auteur de Résultats du « Défi Spécialités Régionales » du mois de mars 2019 et Bundt cake au chocolat.
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