Poire belle helene facon creme. Ah la poire Belle-Hélène! qui n’aime pas ce dessert, franchement? Un classique mythique de la cuisine française, inventé en 1864 par Escoffier en personne! une poire pochée, une délicieuse sauce chocolat, une boule de glace à la vanille….. Sauf que bon des fois on peut avoir envie d’un goût façon poire Belle-Hélène sans avoir le temps de trop s’affairer en cuisine… Voilà donc une solution toute trouvée : une crème vanille hyper simple à réaliser...

Cet article provient du blog au pAys des déLICEs. Alice habite à Limoges et est également auteur de L’almanach insolite et Sandwich décadent à la sardine dans son enveloppe by Kimeko.
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de tout pour le ventre qui s’en préoccupe dans Velouté de châtaignes : Je vous préviens tout de suite : d'ici l'arrivée des beaux jours, vous allez voir régulièrement...

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