Petits feuilletés aux poires et magret de canard séché Source : Blog DélicesDeMimm ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes :1 pâte feuilletée des tranches assez fines de magret de canard séché 2 poires 1,5 CS de beurre 2 cc de cassonade Quelques morceaux de noix du piment d’Espelette 1 salade verte Eplucher les poires, les couper en quartiers et enlever le cœur. Les tailler en...

Cet article provient du blog Ghislaine Cuisine. Ghislaine17 est également auteur de Cassolettes de St Jacques et Crevettes à la Bisque de Homard et Armagnac et Magret de canard séché au piment d'Espelette.
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de La Cuisine des Basques qui s’en préoccupe dans Bonbons de foie gras à la confiture de piment doux : La confiture de piment surprendre vos invités par son côté légèrement sucré, non amère et...
Sur le même sujet, Recettes de cuisine originales pour Epicuriennes en parle dans Dinde royale aux truffes : La dinde de Noël dans toute sa splendeur. Juste rôtie à la peau croustillante accompagnée d'une...
Lire la suite sur le blog ›