Bonjour à tous et toutes, Parlons cuisine et parlons légumes, le voulez-vous ? Si je vous dis “Navet” , êtes vous comme moi à préférer détourner le regard ? Ne partez pas j’ai une idée-recette qui m’a convaincue et fait changer d’avis. Soyons franc, le navet est un légume dont la saveur est “binaire” : soit on adore, soit on déteste. Désuet, trop spécial, réservé au jardin des grands parents, il passe à la limite dilué dans un plat avec maximum d’autres...

Cet article provient du blog Au Fil du Thym. Florence est également auteur de Sablés à la bergamote et huile d’olive (naturellement vegan) et Dernières lectures #26 : Pages jaunies par le temps.
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