Il y a quelques semaines, j’ai eu la surprise de recevoir un joli courrier de la part de Theodor Paris, ma maison de thé chouchoute, un petit sachet de leur nouveau matcha au yuzu. J’aime le matcha mais uniquement en pâtisserie, en boisson je le trouve un poil trop amer. Question de goût! L’année dernière, j’avais réalisé un cake marché au matcha et chocolat pour Pâques, ça fait sensation et c’est très bon! Cette année, j’ai voulu mettre le matcha à l’honneur, seul....

Cet article provient du blog La vie lilloise. Marie habite à Lille et est également auteur de Bundtcake à l’orange sanguine et [Lille City Guide] Mouflette, le joli concept store bien senti.
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