Beignet aux pommes, benier au pomme de grand mére. Les recettes les plus dures à réaliser sont celles que réalisaient nos mères et grand-mères. Même avec tout le bon vouloir et toute la concentration nécessaire, elles n'auront jamais le même goût. Ces beignets aux pommes étaient une spécialité de ma grand-mère. Réalisés une fois l'an à l'approche de Mardi-Gras, ces beignets ont été une quête pendant plusieurs années. Je n'en ai jamais goûté ailleurs et même si j'ai vu ma grand-mère faire cette recette beaucoup de fois,...

Cet article provient du blog In My's Kitchen. My habite à Nantes et est également auteur de A toute vapeur - Poulet vapeur comme un curry vert et A l'approche de Thanksgiving....
Mais ce n’est pas la seule personne concernée par le sujet, inmyskitchen en parle dans A l'approche de Thanksgiving - Corn chowder - Soupe de maïs : Si la salade César est emblématique de la cuisine californienne et le chili con carne de la...
Sur le même sujet, inmyskitchen en parle dans Pom' party - Flognarde aux pommes : Après les pêches, c'est de la récolte de pommes de ma collègue dont je profite désormais....
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