Ce matin au Marché des Capucins à Bordeaux, il y avait des petites pommes de terre grenaille. Elles sont succulentes et ce n’est pas la peine de les éplucher (Youhou ! ). Pour ceux qui l’ignoreraient ce sont des pommes de terre cueillies avant maturité. ... ... Pommes de terre grenaille en cocotte est un article du blog Papilles et Pupilles. Articles relatifs : Related posts:Pomme de terre Grenaille Poulet cocotte Filet mignon au miel et à la moutarde et pommes de terre à...

Cet article provient du blog Papilles et Pupilles. Anne habite à Bordeaux et est également auteur de L’alimentation en chanson – Bongo Botrako : Ey chipiron et Pizza à emporter – Les délices de Vérone.
Isabelle-Marie nous en parle aussi, dans Gnocchis de Pommes de Terre à l'huile d'olive et au Romarin : Ils sont bien croustillants à l'extérieur et moelleux et parfumés sous le palais... Le secret ?...
Ce qui nous pousse donc à vous faire découvrir ce qu’en pense la cuisine en amateur de Maryline au travers de Sucettes de concombres : Sucettes de concombres Juste pour le fun. Un apéro de dernière minute, peu de temps devant moi....
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