Hello healthy, Pour te dire cette recette est un test au laboratoire lol, (cuisine ) c’était ma première fois de combiner  ces 2 ingrédients .J’avais l’habitude de réaliser des purées  d’aubergines de toute sortes  mais si je peux le dire cette  fusion est le combo gagnant  . La purée d’aubergine pour accompagner les grillades, viandes, poissons, ou volailles. Je me suis inspirée de la fameuse recette de zaalouk une spécialité marocaine (je reprendrai cette recette...

Cet article provient du blog Cuisine&Nutrition. Michele habite à Rabat et est également auteur de Détox drinks /boissons détox et Ragoût de pois chiche..
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