Quenelle de chevre thermomix, quenelle de chèvre sur purée de carottes + thermomix. Quenelles de chèvre sur purée de carotte au cumin Pour 20 minis verrinesIngrédients :Quenelles de chèvre200gr de fromage de chèvre frais (marque Petit Billy)3 cuillères à soupe d'huile d'olives2 cuillères à soupe de thym4 cuillères à soupe de ciboulette ciseléePoivrePurée de carotte au cumin400gr de carottes coupées en morceaux450gr d'eau2 cuillères à café de sel1...

Cet article provient du blog Mimi cuisine. Mimi est également auteur de Faisselle aux fines herbes et saumon fumé #Thermomix et Ballotin de volaille soufflé aux giroles #Companion.
Pour approfondir, deliceceleste a également écrit Purée de chou romanesco :Comme vous le savez, me voilà seule et livrée à moi-même à Paris (pauvre petit canard noir)....
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