Quiche alsacienne. Attention, ceci n'as pas une flamenküche qui se réalise avec une pâte à pain et non une pâte brisée. Pour la pâte brisée 150 gr de farine75 gr de beurre1 oeuf3 c. à soupe d'eauPour la garniture :Deux poignées d'oignons émincés150 gr de lardons fumés1 cube or20 cl de crème semi-épaisse légèreLa pâte brisée de réalise facilement sans robot, il faut d'abord mélanger le beurre et la farine de manière à obtenir un mélange sableux.Vous ajoutez ensuite l'eau et l'oeuf et vous...

Cet article provient du blog La Minut' Cocotte. La Minut' Cocotte habite à Marseille et est également auteur de Minis cakes ibériques et Briochettes raisins, écorces d'oranges et épices.
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