Quiche au boursin et lardons pour 6 personnes. Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Repos: 1 heure           Ingrédients :   Pâte brisée : - 200 gr de farine - 100 gr de beurre - 2 c. à s. de lait en poudre - sel - herbes de provence Garniture : - 200 gr de lardons - 2 carottes - 1 fromage genre boursin - 3 oeufs - 20 cl de crème - 10 cl de lait           Préparation :   1 Pâte : amalgamer les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Ajouter de l'eau petit à petit...

Cet article provient du blog http://www.chezmel.over-blog.fr/. Mélanie habite à Montfermeil et est également auteur de Futuroscope et courgette farcie au reblochon de savoie.
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