Je continue dans la série de l'arc en ciel pour gourmands, après le layer cake (gâteau à étages) arc-en-ciel "Rainbow cake", voici une autre variante en version cupcake ultra simple à réaliser et qui épatera plus d'un. La base du cupcake est un simple gâteau parfumé au citron jaune, j'aurais pu opter pour des couleurs arc-en -ciel mais j'ai préféré la laisser nature. Quant au nappage, j'ai utilisé de la mascarpone et de la crème que j'ai montée en chantilly, quelques gouttes...

Cet article provient du blog Passion culinaire. Retrouvez également son article Fougasse à la mimolette et graines de tournesol et Colombo de crevettes.
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