Alessandra pierini paris, foog gams, rap 5 heures paris. Alessandra Pierini génoise diaphane et perspicace vient d’ouvrir, RAP (comme Ristorante Alessandra Pierini) rue Rodier à Paris. Nous étions tout un petit groupe (délicieux) invité hier dans ce cadre élégant, contemporain, pour un déjeuner aux entrées bien fringantes. En cuisine un vénitien. Une carte courte, deux antipasti, deux primi, trois secondi et trois dolce, suffisante pour creuser votre appétit. Des entrées vives, assaisonnées et délicates à l’égal de cette...

Cet article provient du blog Foog Magazine. Foog habite à Paris et est également auteur de Heston Blumenthal : art of kidding ? et Redzepi écho logique.
Ce qui nous pousse donc à vous faire découvrir ce qu’en pense scarlettedc au travers de Paris Déco Off 2011 : Le rendez-vous des créateurs et éditeurs de la décoration internationale ! Parcourez Paris à la...

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