Ingrédients: Quantité selon volonté Champignons de Paris - des copeaux de Parmesan- Basilic- Huile d'olive- Sel- Poivre Préparation: Emincer très finement les champignons de Paris. Les placer dans une assiette. Les arroser d'huile olive. Mettre sur le dessus des copeaux de Parmesan, du basilic ciselé puis saler,poivrer. Laisser mariner au moins 1/2 heure avant de déguster cette assiette.

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