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15 recettes de compotes pour un dessert gourmand

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Légères, fruitées, sucrées, les compotes sont le dessert parfait pour terminer le repas sur une petite touche gourmande. Pour vous régaler des meilleures recettes, en voici 15 testées et approuvées par nos blogueuses culinaires, à tester chez vous sans tarder.

La compote peut être définie comme une sorte de confiture faites avec des fruits frais, cuits avec (généralement) peu de sucre. Dessert historique, certaines de ses recettes comme la bonne vieille compote à la pomme se passent de génération en génération.

En 2019, on la dépoussière et on l'ose moderne, vegan, zéro%, sans sucres ajoutés, de nos jours les compotes sont loin de correspondre aux critères de celles concoctées par nos grand-mères jadis, mais qu'on se rassure elles n'en sont pas moins délicieuses !

Découvrez 15 idées de recettes de compotes succulentes testées et dévorées par nos blogueuses à tenter dès maintenant. À vos fourneaux !

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COMPOTE DE POMME CANNELLE ET ORANGE

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Depuis quelque temps je fais un maximum de choses moi-même, ne voulant plus manger (ou un strict minimum) d'aliments transformés par l'industrie agro-alimentaire. Aujourd’hui je fais ma compote de pommes, et l'avantage du fait-maison, c'est que l'on met ce que l'on veut dans notre recette. Ma compote de pomme à une petite touche de pep's, j'y ai ajouté de l'orange. C'est super bon !!! Pour...
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Compote de mangue vanillée

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Une recette très simple aujourd'hui : une compote de mangue vanillée que j'ai réalisée avec mon blender chauffant soup & co. Je l'ai reçu en cadeau à Noël l'année dernière et depuis je l'adore ! Il permet de faire des soupes et des compotes mais s'utilise aussi sans chauffer pour faire des smoothies, des milk-shakes ou encore de la...
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Compote de pommes, jus d’orange et vanille

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Compote Jar

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Un petit déjeuner tout doux, fruité et ultra rapide, ça te tente? Moi j’adore ça. Mais encore plus lorsque je sais que je ne vais pas avoir trop de vaisselle à faire. ( Moi, feignante ?! Non…. Juste envie de commencer ma journée autrement qu’avec une éponge en main. ) Pour ça, rien de mieux que de demander l’aide de mon Grand Chef et de préparer mon ptit dej’ dans un bocal. Une...
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Compote Pomme Banane Vanille

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13Hello 🙂 Pour cette première recette 2019 hors fête, je vous propose une compote pomme banane vanille. Vous connaissez le ragoût en cuisine ? La compote est le ragoût de la pâtisserie ! Quézaco ? Vous pouvez mettre tous les fruits que vous souhaitez dans la compote. Il faut laisser libre cours à son imagination 🙂 Cette recette s’y prête bien quand on a des fruits qui commencent...
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Compote pomme et orange

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Bonjour mes gourmands, Le mercredi reste la journée des recettes pour enfants. Je n'avais pas publié de recettes pour petits dès 6 mois, mais avoir réalisé la compote pommes et litchis pendant les congés m'a donné envie d'en refaire. Du coup ce week end, j'ai réalisé des compotes pomme et orange, et des compotes pomme, poire et litchi.  Mon fils a adoré,et moi aussi. Ce sont des...
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Compote pomme kaki (idée pour pep’ser ses compotes)

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Bonjour à tous et toutes, Histoire de changer des desserts au chocolat, des gâteaux, des crèmes, de la galette, que diriez-vous d’un petit dessert fruité ultra simple à réaliser ? Un petit dessert de saison pour se régaler en toute légèreté ? Venez donc en cuisine, j’ai une idée à vous partager 😉 Après de longues années sans grande appréciation les compotes ont regagné...
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Compote pomme-banane-myrtille

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Quand j'étais petite, ma maman m'achetait les compotes dans des petits pots en verre, et mes préférées c'était pomme-banane-myrtille. Voici ma version, pour le goûter de ma petite mais pas que ;pIngrédients : (pour 6 portions)- 3 pommes- 1 banane- [...]
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Compote pomme-châtaigne

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Mettre de la crème de marron dans de la compote de pomme, vous avez déjà essayé ? C'est super bon et ça change un peu ! Ingrédients : (Pour 6 verrines)- 4 pommes (Boskoop pour moi)- 5/10 cl d'eau- 2 CàS de crème de marronRecette :Épluchez [...]
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Compote pommes et litchis

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Bonjour mes gourmands, Après quelques jours de congés, me revoilà pour de nouvelles recettes, et de nouveaux projets. Et pour 2019, la première recette sera une compote de pommes et litchis, pour petits et grands dès 6 mois. Cette compote est délicieusement acidulée, et il vous suffira de pommes, litchis, et jus de citron. Je n'avais pas de vanille sous la main, mais vous pouvez ajouter un...
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Compote pommes miel bananes (conserves)

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