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Les 60 meilleures recettes de cookies

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Si les cookies du commerce grignotent des parts de marché, invasion de délicieuses recettes toutes droit venues des US oblige (on pense aux fameux Pepperidge Farm cookies) sans compter l'inventivité de nos joyeux trublions du bon goût Michel & Augustin, mais aussi Moustache Cookies et compagnie, le fait maison n'a pas dit son dernier mot !

Un cookie tout chaud sorti du four, quand on ne termine pas la moitié de la pâte à cookies avant de faire cuire ces derniers, c'est autrement plus délicieux que de courir au supermarché pour satisfaire une envie de sucré. Surtout, on appréciera d'autant plus volontiers ce petit écart dans notre alimentation très équilibrée (aucune mauvaise foi à l'horizon voyons) qu'on aura pris le temps de le cuisiner, peut-être même pour le partager avec des copines à l'occasion d'une tea party (so British) !

Sur ce, il ne reste plus qu'à jouer les Bree Van de Kamp et s'atteler à des cookies maison, ça en bouchera un coin à toute la maisonnée et puis ça permettra de caler nos petits creux avec inventivité ! Effectivement, pour changer des traditionnels "chocolate chip cookies" les blogueuses cuisine rivalisent d'originalité, la preuve en recettes. Et parce que si on aime bien la touche US on aime aussi la French touch, on revisite les cookies aux pralines roses et autres saveurs de chez nous !

À lie également :

Cookie shot ou cookie cup : la douceur à boire et à manger
Brookies, blondkies, browkies : quand cookie et brownie ne font qu'un
One Pan Cookie !

Cookies noix de pécan caramélisées, chocolat et caramel

Cookies noix de pécan caramélisées, chocolat et caramel

Des recettes de cookies, il en existe des centaines, tant au niveau des ingrédients qu’au niveau des textures. En général, j’aime les cookies pour lesquels la pâte forme facilement des boules qui s’étalent légèrement à la cuisson, avec les bords croustillants et un intérieur moelleux. Et bien aujourd’hui, j’ai testé une recette différente et le... Lire la...
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Recette des cookies sans gluten

Recette des cookies sans gluten

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Cookies à la farine de souchet et de pois-chiche

Cookies à la farine de souchet et de pois-chiche

Aujourd'hui je vous propose de découvrir ma recette de cookies à la farine et souchet et de pois-chiche, vegan, sans gluten et à lindex glycémique bas. L’article Cookies à la farine de souchet et de pois-chiche est apparu en premier sur du bio dans mon bento.
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Cookies apéritifs aux lardons et parmesan

Cookies apéritifs aux lardons et parmesan

Et une fournée de petits cookies pour l'apéritif, une! Les cookies que ce soit salé ou sucré c'est vraiment facile et rapide à faire, pensez-y pour vos apéritifs. Je vous propose aujourd'hui une version aux lardons et parmesan. Vous en trouverez d'autres...
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Cookies abricots, dulcey et noix de pécan

Cookies abricots, dulcey et noix de pécan

5 / 60

J'avais envie de cookies, ça arrive!!! en faisant l'inventaire des mes placards j'ai trouvé de quoi me régaler, des abricots secs, des noix de pécan (j'avais prévu de mettre des noisettes mais il fallait les casser et j'avais la flemme, comme les noix...
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Cookies chocolat & noix de coco

Cookies chocolat & noix de coco

Cet article Cookies chocolat & noix de coco est apparu en premier sur %%BLOG L’on ne résiste jamais bien longtemps à une fournée de cookies à la maison, alors je me suis à nouveau pliée... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]
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Cookies sans gluten IG bas à la noisette

Cookies sans gluten IG bas à la noisette

    Et si on se faisait plaisir avec des cookies sans gluten mais à IG bas ? Avec assez peu de sucre, de la poudre de noisette et de la farine à faible index glycémique, c’est possible ! Quelques pépites de chocolat noir à 70% viendront compléter l’ensemble. J’ai dégusté ça au goûter avec »more The post Cookies sans gluten IG bas à la noisette appeared...
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Cookies véganes chocolat-praliné

Cookies véganes chocolat-praliné

Les cookies, c’est un peu ma passion. C’est rapide à faire, ça ne nécessite pas d’ingrédients de l’espace, et c’est globalement toujours satisfaisant. Il y a déjà plusieurs recettes de cookies véganes sur le blog. Ma préférence va à celle ci au citron et à la pistache qui me sert maintenant de base. Elle comble de bonheur toutes les personnes qui goûtent...
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Cookies aux pralines rose

Cookies aux pralines rose

Voici une nouvelle recette simple, rapide mais qui fait son effet ! Les cookies, c’est toujours une valeur sûre. Alors quand on a décidé de ramener le goûter en cours avec les copines, je me suis dit que faire des cookies serait le mieux. Pas de prise de tête en rentrant du boulot, en plus j’utilise mon robot Kenwood alors il me suffit de tout lancer pendant que je prépare le dîner et...
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Les cookies vegan au beurre de cacahuètes

Les cookies vegan au beurre de cacahuètes

Pour réaliser une quinzaine de cookies, vous aurez besoin de :  1 C à soupe de graine de chia 2 C à soupe d’eau tiède 50g de flocons 5 céréales (ou d’avoine) 70g de sucre blond 70g de farine de blé 70g de purée de cacahuètes 20g d’huile l’olive pépites de chocolats Comme j’ai un robot pâtissier, je me la joue fainéante et je jette tout comme suit :...
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Cookies fondants au chocolat et Tahiné

Cookies fondants au chocolat et Tahiné

Hier, je vous ai promis plein de recettes à base de tahiné.Et bien en voici une nouvelle : des cookies  !Ils sont hyper fondants alors qu’ils sont SANS beurre et SANS oeufs !Ça vous tente ? Ingrédients :80g de farine1 cc de maïzena70 g de chocolat noir haché60g d’huile de noix de coco50g de tahini35g de sucre de coco2 cs de lait1 cc de gousse de vanille broyée1/4 cc de levure...
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Cookies au chocolat & à l’orange

Cookies au chocolat & à l’orange

Ça faisait une éternité que je n’avais pas fait des cookies maison! Du temps de mon premier blog (avant de me lancer avec Marion) j’avais pâtissé des cookies fourrés à la confiture de fraise mais comme mes photos étaient vraiment médiocres je n’ai pas fait suivre cette recette sur le blog Anabelle & Marion. Et pourtant je me souviens que j’avais beaucoup aimé...
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Cookies spéculos & chocolat noir de printemps

Cookies spéculos & chocolat noir de printemps

13 / 60

Etre connecté sur les réseaux, demande énormément de temps et d’investissement, c’est quand même du plaisir pour moi qui aime partager et vous donner mes recettes. Aujourd’hui, juste une petite recette de cookies qui va ravir les gourmands. Dans quelques semaines, Je vous prépare une petite surprise… restez connecter sur les réseaux 🙂 hihihi Voici … Lire la...
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Cookies aux framboises et chocolat blanc (vegan&sans gluten)

Cookies aux framboises et chocolat blanc (vegan&sans gluten)

Bien qu'amoureuse du chocolat noir bien intense, j'ai récemment eu une forte envie de chocolat blanc, doux et sucré. Non pas du chocolat blanc vegan à croquer, comme ça, mais pour réaliser des cookies croquants avec des pépites de chocolat fondantes et encore tièdes.De mon séjour en Pologne, j'avais rapporté des framboises séchées, trouvées par hasard, et qui furent une délicieuse...
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La recette des cookies au beurre de cacahuète et sans farine de Nigella Lawson (challenge cookies #4)

La recette des cookies au beurre de cacahuète et sans farine de Nigella Lawson (challenge cookies #4)

Nouveau mois, nouvelle recette de cookies ! Après les cookies chocolat, noix de pécan et cranberry de Jean Hwang Carrant, après les cookies au chocolat et aux noix de Philippe Conticini, après les cookies au chocolat de Cyril Lignac ; pour ce 4e mois de challenge cookies, je vous propose la racette des cookies au beurre de cacahuète et sans farine de Nigella Lawson. À l'époque où la...
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Mini cookies tout chocolat

Mini cookies tout chocolat

Et c’est reparti pour les nouvelles recettes !La dernière remonte au 12 février, ça commençait à faire un petit peu long… oopsy ! Pour ce retour dans le game, je vous ai préparé des mini cookies tout chocolat ! Parce qu’on a toujours besoin d’un peu de chocolat dans sa vie :). Ce que j’aime avec les cookies, c’est que c’est si rapide à préparer :...
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Cookies matcha et chocolat blanc

Cookies matcha et chocolat blanc

Salut petit bec sucré. Le printemps prend doucement son temps à arriver… je sais pas toi mais ça me donne envie de flâner encore un peu sous un plaid à manger du réconfort de type sucré.Et tant mieux pour toi, ça m’a donné la motivation de me lever du canapé pour enfiler le tablier et me lancer dans une fournée de cookies. Même si je prends beaucoup de plaisir à partir dans de...
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Fudgy chocolate brownie cookies | Cookies très chocolat comme un brownie

Fudgy chocolate brownie cookies | Cookies très chocolat comme un brownie

C'est Avril et sa météo capricieuse : on se découvre comme en été ou l'on se couvre comme en hiver. Dans l'assiette, on hésite entre raclette et grillades, quand le verre se prête autant aux glaçons qu'aux vapeurs d'un thé brûlant. Une constante demeure pourtant : le chocolat ! En sorbet, en mousse, en cake ou en cookies, il se prête à toutes les folies douces, y compris celles les...
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Cookies au praliné

Cookies au praliné

Je pourrais convoquer un souvenir d’enfance, vous raconter une belle histoire comme on aime tant en marketing aujourd’hui mais la réalité est souvent plus terre à terre. J’avais un œuf battu (pour dorer une brioche) à utiliser quand j’ai pensé « cookies ». J’ai repéré une recette qui ne demandait pas de temps de repos et miracle, [...] L’article Cookies au praliné est...
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Cookies peanut butter

Cookies peanut butter

Cette recette, c’est un peu une nouvelle énigme que j’ai posé au milieu de ma cuisine. Je partais avec l’envie d’écouler un pot de beurre de cacahuètes entamé, et ça s’est fini en obsession du cookies parfait et 3 pots de beurre de cacahuètes. Certains d’entre-vous ont attendu longtemps ces cookies … Mais cette attente est enfin terminée aujourd’hui. Si vous cherchez une...
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Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète

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Cookies Noisettes - Chocolat

Cookies Noisettes - Chocolat

Des cookies, encore des cookies ... On est super fan à la maison. Ingrédients ( pour une douzaine de cookies )175g de farine50g de noisette en poudre100g de beurre demi sel100g de sucre roux60g de sucre blanc en poudre100g de pépites de chocolat100g de noisettes entières1 oeuf1càc de levure Préparation :Dans un saladier, mélanger les sucres et le beurre fondu.Ajouter l'oeuf et...
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Cookies de Pâques

Cookies de Pâques

Joyeuse Pâques  J’avais prévu une super recette d’entremet au chocolat pour Pâques, mais la flemme s’est encore emparée de moi ! Pourtant pas d’excuse, weekend de 3 jours j’avais tout le temps nécessaire pour préparer une recette du tonnerre. Ma foi, que voulez-vous ? Je me suis alors rappelée de la recette de « funfetti » cookies de la blogueuse américaine Sally. Pas le...
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Cookies doublement chocolatés sans gluten

Cookies doublement chocolatés sans gluten

Cookies doublement chococatés sans gluten  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, Je suis fan des cookies et aux chocolat c’est encore mieux. Ces cookies chocolatés sans gluten sont préparés en 15 minutes plus 12 minutes de cuisson. Alors pas d’excuses du style, je n’ai pas le temps! Pourquoi ai-je préparé ces cookies sans gluten ? Pour deux raisons. La première est un...
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Cookies au chocolat et noix du Brésil

Cookies au chocolat et noix du Brésil

Toujours à la recherche d'une recette de cookies, j'aime changer, varier les plaisirs !!!! Lorsqu'on est gourmande que ne fait on pas ????? J'ai trouvé une chouette recette sur un nouveau blog : Le tablier gourmand ! Que de recettes et photos superbes, je ne pouvais ne pas faire ces sublimes cookies au chocolat et noix de Yann Couvreur ! Pour deux plaques à pâtisserie il faut : 75 g de beurre...
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Cookies au chocolat blanc

Cookies au chocolat blanc

Voici de délicieux cookies, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec un délicieux goût de chocolat blanc, un délice pour les papilles! A déguster avec un bon verre de lait bien frais. Avec cette recette, je participe au défi anniversaire...
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Cookies healthy à l’huile de coco et aux pépites de chocolat (sans gluten, sans beurre)

Cookies healthy à l’huile de coco et aux pépites de chocolat (sans gluten, sans beurre)

Ces cookies healthy à l’huile de coco et au pépites de chocolat sont d’un moelleux irrésistibles. Naturellement sucrés, ils sont réalisés sans beurre et sans farine. Il me tardait de vous partager cette recette de cookies dont je suis éperdument amoureuse. Et cela tombe bien car la fin du mois arrive et c’est le moment de notre défi cookies mensuel consistant à vous...
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HEALTHY COOKIES

HEALTHY COOKIES

Envie d'une collation saine ? Pourquoi ne pas essayer ces merveilleux cookies ? Ils sont simples à réaliser et demandent très peu d'ingrédients... LET'S COOK ! Ingrédients (environ 12 cookies ) : 2 grosses cuillères à soupe de beurre végétal 4 càs de sucre de canne non raffiné 1 oeuf ↠ De la farine de blé complet (ou autre farine)↠ Des pépites de chocolat noir Préparation :...
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Cookies chocolat & noix de pécan

Cookies chocolat & noix de pécan

29 / 60

Comme vous avez pu le voir, j’ai créer mon livre de recette, en partageant les recettes du blog, je suis devenue amoureuse de mon livre hihihi. Mais depuis quelques mois, je réfléchis à diversifier des recettes sucrées. Je me donne quand même le temps de réfléchir un peu à cette nouvelle démarche. Est ce que des recettes salées vous intéresse?  En attendant voici une recette très...
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Cookies double chocolat et éclats de pralins

Cookies double chocolat et éclats de pralins

30 / 60

Hello hello, Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé une recette très très simple. C’est pourquoi, aujourd’hui, je vous propose une recette de cookies double chocolat et éclats de pralins. Ils ont remporté un franc succès auprès de mes collègues, il me fallait donc partager cette merveille avec vous. Je me suis inspirée d’une recette de La Fabrique...
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Recette Cookies Sablés au Format de Cactus

Recette Cookies Sablés au Format de Cactus

Ces cookies, biscuits ou sablés au format de cactus sont si faciles à réaliser pour toute fiesta!En parlant de fiesta, elles seraient également idéales pour une fête d’anniversaire sur le thème des lamas, comme celle que nous avons partagée ici la semaine dernière, vous ne pensez pas? 😍Ces biscuits au sucre de cactus sont si faciles à fabriquer et à décorer! Regardez la recette...
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Cookies à l’okara vegan et sans gluten – recette anti-gaspillage

Cookies à l’okara vegan et sans gluten – recette anti-gaspillage

Cookies à l’okara ? Kesako ? Je vous rassure, je ne vais pas écrire tout ce billet ni la recette avec des k…quoique (koike…) ? Parce qu’il n’y a ici aujourd’hui ni kiwi, ni kombucha, ni kaki, ni ketchup, ni kouglof, ni kouig-aman (mais je garde toutes ces idées pour des prochaines recettes, promis) ! […] L’article Cookies à l’okara vegan et...
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Cookies 100% healthy

Cookies 100% healthy

33 / 60

Vous avez comme une petite envie de cookies sans vouloir les calories qui vont avec ? C’est désormais possible et Girls Run se sacrifie pour vous en vous transmettant sa recette secrète (qui est disponible partout sur internet) ! Avec très peu d’ingrédients, cuisinez un dessert ou un goûter light même pour les plus gourmand(e)s ! C’est garantie 100%  goinfrage mais sans...
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Cookies ultra gourmands beurre de cacahuètes et chocolat au lait

Cookies ultra gourmands beurre de cacahuètes et chocolat au lait

Vous aimez les cookies ? Vous êtes ultra gourmand ? Voici une recette de cookies au pépites de chocolat au lait et beurre de cacahuètes ! Super simple pour le goûter miam miam Les ingrédients Pour une dizaine de cookies : 60g de beurre de cacahuètes 60g de beurre doux60g de sucre blanc60g de sucre roux175g de farine1 œuf 1 càc de levure chimique100g de pépites de chocolat ( ou plus pour...
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Cookies au chocolat au lait et gingembre

Cookies au chocolat au lait et gingembre

J’espère que vous aimez les cookies car cette semaine je vous propose une recette de cookies chaque jour du lundi au vendredi. Je commence par cette recette de cookies au chocolat au lait et gingembre. Le gingembre est une racine qui s’utilise aussi bien dans des recettes salées que sucrées. Il peut même s’utiliser dans des boissons. Mais connaissez-vous toutes ses vertus?...
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Cookies aux Flocons d'Avoine, Chocolat et Noix

Cookies aux Flocons d\'Avoine, Chocolat et Noix

Les fameux Oatmeal Cookies comme on les appelle ici. Je t'encourage vivement à essayer la recette à la maison, ainsi que ceux au beurre de cacahuètes que j'ai publié il y a quelques temps si ce n'est pas déjà fait. 😉 Pour 18 petits cookies Ingrédients : 140 grs de farine complète (1 cup) 240 grs de sucre (1 cup) 100 grs de flocons d'avoine (1 cup) 1/2 c. à café de levure (1/2 tsp)...
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Cookies chocolat praliné et amandes

Cookies chocolat praliné et amandes

Comment résister à de gros et bons cookies ??? Moi je ne peux pas, j'ai craqué devant ceux de Lova.... des flocons d'avoine du chocolat et des amandes un trio gagnant ! Pour 12 cookies il faut : 115 g beurre demi sel 100 g de sucre blond 80 g de cassonade 1 pointe de vanille 140 g de farine 80 g de flocons d'avoine 1 cuillère à dessert de levure 70 g de chocolat praliné 70 g de chocolat...
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Cookies à la pistache

Cookies à la pistache

La pistache et moi c’est une histoire d’amour qui dure depuis longtemps. Plus dans les desserts qu’à l’heure de l’apéritif, j’aime son goût délicat qui se marie aussi bien avec les fruits rouges qu’avec les autres fruits à coques. Dans la recette du jour, je vous propose des cookies 100% pistaches, alors avis aux amateurs. Ingrédients des cookies à...
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LA Recette de cookies brownies

LA Recette de cookies brownies

39 / 60

Vous connaissez la version des cookies tout chocolat ? Une base de pâte brownies déguisé en cookies, une petite folie gustative ! C’est une recette qui change des cookies classiques et pour les amateurs de chocolat noir c’est vraiment la recette qui est faite pour vous ! Non mais imaginez vous avec une tasse de chocolat/chaï latte/thé/café tout chaud dans une main et ce petit cookie...
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Cookies à l'ancienne ( Oatmeal cookies inspirés de Laura Todd)

Cookies à l\'ancienne ( Oatmeal cookies inspirés de Laura Todd)

Ce que j'aime dans les cookies, c'est le croustillant à l'extérieur, et le moelleux à l'intérieur. Lorsqu'ils sont garnis de noix, noisettes ou amandes, je craque !  J'ai déniché cette recette sur le blog "Lolo et sa tambouille", qui l'a elle-même dénichée sur le blog "Plaisir et Équilibre", qui l'a dénichée sur le blog...
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Cookies aux snickers® & chocolat

Cookies aux snickers® & chocolat

Cet article Cookies aux snickers® & chocolat est apparu en premier sur %%BLOG La liste des recettes de cookies s’allongent de plus en plus sur le blog et je pense que cela n’est pas... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]
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Cookies aux pistaches, coco et chocolat

Cookies aux pistaches, coco et chocolat

Parce que mercredi rime avec cookie, aujourd'hui, je vous propose de tester ma recette de cookies au chocolat, coco et pistaches. Un mariage de saveurs qui a fait l'unanimité auprès de tous les gourmands qui m'entourent. J'ai utilisé les pistaches d'Iran de chez Mesépices.com... elles sont vraiment délicieuses et possèdent une très jolie couleur verte ! Cette recette de cookies est...
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Cookies Banane et coeur chocolat

Cookies Banane et coeur chocolat

Chaque semaine, on essaye de réaliser des petits biscuits qu'on garde ensuite dans un grand bocal pour le gouter, le café, quand les potes passent... Et c'est tellement meilleur que des biscuits industriels. En ce jeudi, on a fait des cookies banane-chocolat, un mélange qui a déjà fait ses preuves! On avait réalisé des cupcakes Nutella-Banane en 2014, et tout le monde avait adoré : )...
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Ma recette de cookies à la praline

Ma recette de cookies à la praline

La praline, c’est quand même une véritable passion … En tartelette, en brioche, ou même à déguster juste comme ça ! Tellement cliché pour une lyonnaise (de cœur! ❤) de vouer un culte à la praline pas vrai ? Et c’est en bavant devant la recette de muffins à la praline de Coralie du blog [...] L’article Ma recette de cookies à la praline est apparu en premier sur...
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Outrageous cookies la meilleure recette

Outrageous cookies la meilleure recette

La recette des cookies moelleux et craquant au chocolat Des cookies outrageusement bon qu’ils en sont presque indécents de gourmandise, légèrement croquant sur les cotés mais tendres, moelleux et fondants à l’intérieur, pas trop sucré juste ce qu’il faut et pour plus de gourmandises un peu de fleur de sel. Bref vous l’avez compris j’adore mes cookies.   Comme dit Philippe...
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Les cookies du cocooning: châtaigne & chocolat

Les cookies du cocooning: châtaigne & chocolat

Je sais, je sais…autant de cookies en si peu de temps c’en est presque indécent! Mais il est hors de question que je lutte contre ma gourmandise, encore moins pendant la saison du cocooning!  Après une belle balade en forêt, j’ai sorti de mon placard le pot de farine de châtaigne pour concocter d’énormes cookies pour le goûter. Avec cette farine là j’étais...
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Cookies au chocolat, pécan et noisettes

Cookies au chocolat, pécan et noisettes

Qui peut résister aux cookies au chocolat, pécan et noisettes ? Voici ma recette imbattable pour des cookies au chocolat moelleux et légèrement croustillant à la fois !
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Cookies brownies au chocolat et fruits secs

Cookies brownies au chocolat et fruits secs

Le croquant d’un cookie et le moelleux d’un brownie c’est possible ? La réponse est OUI !C’est la recette idéale pour les gourmandes de chocolat comme moi. Parfait pour le goûter ou à picorer entre amies, le but étant de se faire plaisir avec cette recette gourmande. Pour 30 biscuits        Préparation : 15 minutes           Cuisson : 10 minutes 200g de...
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Cookies aux trois chocolats

Cookies aux trois chocolats

  Hello les gourmands, J'espère que vous allez bien... De mon côté, la fatigue s'accumule et la grisaille n'arrange pas mon moral. Mais bon, passons à des choses plus gaies.  Hier soir, il se trouve que j'avais une furieuse envie de CHOCOLAT !!!! D'ailleurs en parlant de cela, je suis allée au salon du chocolat àRead more L’article Cookies aux trois chocolats est apparu en premier...
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Les Cookies Aux Pépites de Chocolat Du New York Times

Les Cookies Aux Pépites de Chocolat Du New York Times

Que ce soit dit c’est une recette riche, riche et riche. Il te faut absolument quelqu’un pour les partager, une voisine, la factrice, pépé Marcel… Mais ces cookies je les rêve depuis des années, c’est définitivement les meilleurs cookies du monde et les enfants ont dit exactement la même chose. Rien à voir avec ce qu’on vend sous emballage en grande surface...
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Cookies aux flocons d’avoine

Cookies aux flocons d’avoine

On avait une envie de cookies mais aussi de changer des recettes traditionnelles…. ! On avait entendu parler de ces cookies à base de flocons d’avoine, du coup on s’est lancé dans cette recette, qui s’est révélée être une véritable Tuerie !!! Ce mélange de flocons d’avoine, noix de coco, noix et chocolat…. Hummm un vrai délice en bouche ! Toute la...
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Cookies new yorkais aux 2 chocolats et noix

Cookies new yorkais aux 2 chocolats et noix

52 / 60

La maison a été bien pleine ce week-end et j'ai donc pas mal cuisiné. Du simple et du moins simple selon les heures, des photos ou pas mais, au fil des jours, je vous raconterai et je vous montrerai certaines de mes réalisations. Une des choses très simples...
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Cookies au praliné

Cookies au praliné

Vous ne pouvez pas passer à côté de ces cookies ! Ils sont juste à tomber par-terre, avec ce délicieux goût de praliné... Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de biscuits... ceux-là n'ont pas fait long feu. Le praliné et moi, c'est une vraie histoire d'amour... Je le déguste à la petite cuillère, je crois que c'est comme ça que je le préfère.... et maintenant, aussi dans...
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Cookies à l'huile essentielle de citron et aux pépites de chocolat (lactosefree)

Cookies à l\'huile essentielle de citron et aux pépites de chocolat (lactosefree)

Des cookies rapides à faire, pepsés par l'huile essentielle de citron!Je suis trop contente de mes jolies pièces Epure par Justine Lacoste (moi et la vaisselle, quelle sacrée histoire d'amour!! la grande question : où va-t-on mettre tout ça si nous rentrons en région parisienne ?! Il va falloir ruser!!) Pour une douzaine de cookies* 150 gr de farine d'épeautre complète* 1 cuillère à...
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Cookies américains vanillés aux noix et miel

Cookies américains vanillés aux noix et miel

Dimanche matin, levé matinal, qui plus est avec le changement d’heure! Des noix récupérées chez mes parents durement décortiquées la veille. Une envie de gourmandise et de bonne odeur qui se propage dans l’appart… Sotis du joli blog « La Gourmandise est un joli défaut » proposait justement la semaine dernière une recette de cookies au miel et aux...
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Cookies cacahuète de Cédric Grolet

Cookies cacahuète de Cédric Grolet

A l’occasion de la sortie de son magnifique ouvrage, Fruits, Cédric Grolet partage quelques une de ces recettes. Découvrez ici,... Cet article Cookies cacahuète de Cédric Grolet est un article de Kiss My Chef, le magazine des actualités gastronomiques.
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Cookies aux deux chocolats, amandes et noix de pécan (d’après les Outrageous chocolate cookies de Martha Stewart)

Cookies aux deux chocolats, amandes et noix de pécan (d’après les Outrageous chocolate cookies de Martha Stewart)

Cet article Cookies aux deux chocolats, amandes et noix de pécan (d’après les Outrageous chocolate cookies de Martha Stewart) est apparu en premier sur Les Gourmandises de Lou.
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Véritables cookies made in USA

Véritables cookies made in USA

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Voici l’authentique recette des cookies Américains version Laura Todd. A customiser à volonté en variant les types de chocolat, noix, noisettes, M&Ms, ….. aucune limite à votre imagination Ingrédients pour une trentaine de cookies 250 g de beurre1 œuf300 g de sucre (de canne, roux ou blond)375 g de farine350 g de pépites de chocolat ou mix de chocolat + noix1/2 sachet de...
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Cookies au butternut et pépites de chocolat

Cookies au butternut et pépites de chocolat

Je continue sur ma lancée orange. La semaine passée je vous ai parlé de pumpkin bread. Cette semaine c'est cookies. Une recette différente de ma recette préférée. La texture n'est pas chewi ni biscuitée mais plutôt moelleuse, un peu comme une génoise. Cela rappelle presque un peu le gout du pain d'épices. Avec les quantités vous obtenez une vingtaine de cookies donc une vingtaine...
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Les cookies au beurre de cacahuètes moelleux sans gluten de Malika à ma façon... parce que j'aime toujours autant que les recettes voyagent !

Les cookies au beurre de cacahuètes moelleux sans gluten de Malika à ma façon... parce que j\'aime toujours autant que les recettes voyagent !

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J'ai toujours aimé les petits cailloux que vous semez dans mes commentaires, ces petits mots que vous y laissez gentiment, qu'ils soient d'ailleurs amicaux ou critiques. Je les aime parce qu'ils me permettent souvent de découvrir petit à petit les personnes qui les laissent. Je l'ai souvent dit ici, il y a quelque chose que j'aime plus encore que la cuisine, ce sont les gens ! Qu'ils cuisinent...
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