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30 recettes de panna cotta faciles et gourmandes

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Envie de dolce vita ? A défaut de pouvoir partir pour l'Italie sur un coup de tête, on vous propose une invitation au voyage dans l'assiette avec la panna cotta en recettes ! Si le tiramisu reste LE dessert classique au restaurant italien, la panna cotta se taille aussi sa part du gâteau et on est même nombreuses à la préférer pour terminer le repas. Tout cela peut-être à condition de ne pas avoir mangé un risotto avant, car la panna cotta est un dessert gourmand qui nécessite de garder justement un peu de place pour le dessert. Surtout si on s'amuse à revisiter la panna cotta à toutes les sauces. Car si la classique panna cotta vanille et coulis de fruits rouges est déjà un délice en soi, on peut redoubler de gourmandise avec la version au chocolat blanc, à la pâte à tartiner ou encore à la pistache... Autre variation, pourquoi pas se faire rencontrer l'Italie et l'Angleterre avec une surprenante panna cotta au thé. Allez, c'est parti pour un match des meilleures recettes de panna cotta. A vous de les départager en les cuisinant à volonté !

Panna cotta crémeuse à la vanille et à la coco

Panna cotta crémeuse à la vanille et à la coco

Nous avons testé un restaurant italien à Nancy il y a peu de temps, le Retrogusto. Outre le fait que nous avons hyper bien mangé, j’ai gouté la meilleure panna cotta de ma vie ! Pas collée à la gélatine, et vraiment crémeuse ! Du coup j’ai cherché d’autres recettes, et j ai fait un peu à ma sauce. Et j’ai réussi à trouver quelque chose de similaire, proche de...
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Une panna cotta aux fraises et au cassis aussi alléchante que jolie

Panna cotta fraises et cassis

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Récemment, je suis allée faire le plein de fruits et légumes à une cueillette locale. Quel plaisir de cueillir des framboises, des fraises, des groseilles et du cassis à foison. Les fruits rouges sont tellement bons mais si chers en grande surface. Sans parler du fait qu’ils ne viennent pas toujours de France… Si vous avez une cueillette à proximité de chez vous, c’est donc...
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Panna Cotta en forme d’œufs au plat (Panna Cotta Fried Egg Tarts)

Panna Cotta en forme d’œufs au plat (Panna Cotta Fried Egg Tarts)

CLICK HERE FOR ENGLISH VERSION Pâques montrant le bout de son nez, j’ai eu dernièrement pleins d’idées pour toutes sortes de friandises de Pâques. Je ne sais pas si c’est dû aux œufs en chocolat, aux mignons petits lapins ou aux couleurs pastelles qui sont souvent utilisée cette période de l’année, mais je me suis senti incroyablement inspirée. Les premiers desserts de...
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La recette de la panna cotta au lait d’amande et chocolat blanc de Julia

Panna Cotta – Lait d’amande & Chocolat blanc

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Aujourd’hui, pour ma recette 100% zéro déchet, je vous propose une panna cotta au lait d’amande et au chocolat blanc. C’est vraiment le genre de dessert que j’adore car il est léger, peu sucré mais très gourmand. Je l’ai agrémenté d’un crumble d’okara d’amande pour encore plus de gourmandise. L’okara est le résidu des amandes […]
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Panna cotta vegan – coco & granola tout choco

Panna cotta vegan – coco & granola tout choco

Pour 6 personnes Pour la panna cotta – 50cl de crème de coco – 50g de sucre roux – 2g d’agar agar en poudre (gélifiant naturel à base d’algues) – 1 gousse de vanille Pour le granola chocolat – Flocons d’avoine (environ 150g) – Deux poignées d’amandes (environ 50g) – Deux poignées de noisettes (environ 50g) – Du sirop...
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Parfaits de crumble poire et kaki aux épices et flocons de céréales (vegan, sans gluten) - Bataille Food #42

Parfaits de crumble poire et kaki aux épices et flocons de céréales (vegan, sans gluten) - Bataille Food #42

    Aujourd'hui, je vous propose un dessert de saison, gourmand et pourtant sain. Alors un crumble "sain" c'est plutôt surprenant mais ça c'est parce que j'ai utilisé d'autres ingrédients que l'habituel combo farine blanche (raffinée) + sucre + beurre. Le crumble est d'ailleurs l'un des rares desserts, avec la panna cotta donc je ne suis pas fan...
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PANNA COTTA AUX BONBONS MENTHISE®

PANNA COTTA AUX BONBONS MENTHISE®

L'été qui vient d'arriver appelle inévitablement à des envies de fraîcheur. Alors, on a les sorbets, les glaces, les salades de fruits... Aujourd'hui j'ai eu envie de fraîcheur mentholée. Voici une Panna Cotta fraîche à souhait !!! Des bonbons à la menthe, de la crème entière et de l'agar-agar. L'agar-agar est un gélifiant naturel en poudre. Cette algue remplace parfaitement les...
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Panna cotta au lait de coco, rhubarbe et rose {vegan – sans gluten}

Panna cotta au lait de coco, rhubarbe et rose {vegan – sans gluten}

la première rhubarbe de l’année que je mange, est toujours celle du jardin de mes parents et chaque année je prends le même plaisir à la manger. Ça faisait un petit moment que j’avais en tête cette idée de panna cotta au lait de coco associée à de la rhubarbe, il ne manquait plus que le début de la saison pour tester tout ça. L’acidité de la rhubarbe se marie à...
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Panna cotta vanille, fraises au sirop de rose

Panna cotta vanille, fraises au sirop de rose

Toutes ces fraises me donnent le tournis… Après les avoir mangées dans leur plus simple appareil, pour profiter au maximum de leur goût qui m’avait tant manqué, j’ai très envie maintenant de les cuisiner. Mais les recettes tournent dans ma tête, je les voudrais toutes au même instant, je ne sais plus quoi choisir… Je feuillette à n’en plus finir le Fraise de...
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Panna cotta très pêche

Panna cotta très pêche

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Panna cotta très pêche Il y a peu de temps je vous ai proposé une panna cotta très fraise qui nous avait profondément séduit. Charmée par les pêches en cette saison (le panier du salon italien en regorge, émanant un doux parfum qui se mêle à l'air tiède de la campagne) j'ai récidivé avec une panna cotta très pêche qui a fait l'unanimité. Un dessert délicat, ultra simple,...
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Panna cotta {fraise-coco-Matcha}

Panna cotta {fraise-coco-Matcha}

Bonjour mes tomates ! 😃 Vu la chaleur, en ce moment, je ne cuisine pas beaucoup, ou du moins peu de gâteaux ou ce genre de choses un peu trop « sèches » et bourratives pour la saison. Je n'ai envie que de légèreté et de fraîcheur. Alors, après ma salade de pêche et fraises agrémentée d'un pain d'épices parfum coco que je vous proposais la semaine dernière, je reviens avec une...
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Panna Cotta au lait d'amande et Crumble au chocolat blanc amande

Panna Cotta au lait d\'amande et Crumble au chocolat blanc amande

12 / 30

En tant que blogueuse, j'ai la chance de recevoir des produits à tester. Il y a quelques jours j'ai reçu le chocolat blanc amande de nestlé dessert accompagné d'une petite recette imaginée par Laurent Favre-Mot que je vous donne puisque je l'ai vraiment apprécié. Je n'étais absolument pas obligée de vous en parler ici mais autant partager cette jolie recette. J'ai juste un peu modifié...
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Panna cotta et cookies vegan

Panna cotta et cookies vegan

Hello ! Desserts adorés et approuvés de ouf ! Alors je me suis empressée de vous écrire mes  deux recettes de desserts vegan.  En espérant qu'ils te plairont :)  Des cookies que j'ai revisité à ma manière et selon ce que j'avais à dispo. Le rendu est vraiment top ! Je vous les conseille ! J'ai aussi réalisé une Panna Cotta avec une base de lait du riz à la vanille c'est
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Panna cotta vanille & physalis

Panna cotta vanille & physalis

Ca fait tellement longtemps que je n'ai pas fait d'article cuisine que je ne savais pas vraiment par quoi commencer! Une seule chose était sûre: je voulais publier une recette sucrée! Si je ne me contrôlais pas, je serais capable de manger sucré toute la journée tellement j'aime ça! Aujourd'hui, je voulais partager avec vous mon dessert préféré du moment, une panna cotta vanille avec un...
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On craque pour la panna cotta tatin, végan, légère et sans gluten de Valérie !

Panna cotta tatin, végan, légère sans gluten

15 / 30

J’adore ces panna cotta végan (sans produit laitier) et je vous propose ici une nouvelle version. Ces panna cotta peuvent être faite à l’avance, en quantité et se transporter facilement (dans des verrines). C’est donc le dessert (ou le pré dessert en mini verrines) idéal quand on est nombreux! Ce dessert participe au défi de Noël deLire plus Cet article Panna cotta tatin, végan,...
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Panna cotta aux fraises et vanille, coulis de fraises cuit

Panna cotta aux fraises et vanille, coulis de fraises cuit

Délicieuse panna cotta aux fraises parfumées à la vanille : ici le coulis de fraises est utilisé deux fois – une fois pour le mélanger avec la crème avant de laisser prendre au frigo, et une deuxième fois pour napper. Ce qui en fait un dessert doublement fruité. C’est un régal, il vous convient si vous aimez les fruits. Et c’est bon pour les personnes allergiques aux oeufs, puisque...
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Panna cotta vanille et fruits rouges, chantilly à la guimauve.....

Panna cotta vanille et fruits rouges, chantilly à la guimauve.....

Coucou, Voilà comme promis une petite recette très estivale. Je ne suis pas trop courageuse en ce moment mais, je fais de petites choses simples et rafraichissantes pour mes invités de passage.Sinon, la plupart du temps, je me balade et c'est pour ça que je ne traine pas sur le net.Merci pour tous vos gentils commentaires que je lis avec intérêt. Pardon de ne pas y répondre sauf si une...
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Curaçao, vanille et fraise : la panna cotta se met aux couleurs de la France

Panna cotta Bleu Blanc Rouge {Curaçao Vanille Fraise}

18 / 30

A l’heure où je fais cette recette, je ne sais pas si la France est encore en compétition pour la Coupe de Monde, enfin si je sais !! 😜😜😜mais je suis certaine qu’il y aura un 14 juillet. On ne pourra pas m’accuser d’être opportuniste puisque j’ai préparé cette recette avant de m’envoler pour Singapour […]
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Panna cotta vanille et kumquats confits

Panna cotta vanille et kumquats confits

Une délicieuse panna cotta à la vanille à la gélatine, une texture crémeuse et légère garni de kumquats confits et arrosée du sirop que j’ai gardé, un dessert italien idéal pour clôturer un bon dîner. Panna cotta vanille et kumquat confit La panna cotta est un dessert que je réalise souvent à la vanille c’est ma saveur préférée, habituellement j’utilise de l’agar agar...
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Recette de panna cotta à la verveine

Recette de panna cotta à la verveine

Cet été, en passant une semaine chez mes parents au Pays Basque, je me suis découvert une passion pour la verveine ! Et quel plaisir de pouvoir la cueillir directement dans le jardin ! Après les infusions verveine/menthe quotidienne, ma sœur a voulu tester d'associer le goût subtile de la verveine à la douceur de la panna cotta !  Comme c'est ma petite sœur et qu'elle est trop mignonne,...
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Une panna cotta à la confiture de lait et pralin facile à réaliser

Panna cotta confiture de lait et pralin

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J’ai redécouvert la panna cotta il n’y a pas si longtemps et j’en suis trop fan ! Finalement ce n’est pas le dessert le plus léger mais j’adore son côté frais en fin de repas. On la sert souvent avec des fruits rouges et un coulis, mais comme c’est l’hiver j’ai opté pour un peu plus de gourmandises avec de la confiture de lait et du pralin pour le côté croquant. J’ai...
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PANNA COTTA EXPRESS VANILLE & MANGUE

PANNA COTTA EXPRESS VANILLE & MANGUE

25.02.2018 Bonjour, bonjour !Voici la petite recette du dimanche, je vous propose cette fois une idée de dessert: la panna cotta vanille & mangue en version express.Tout bientôt je vous posterai la « véritable » recette de la panna cotta sans gélatine avec une cuisson au four, un peu plus longue à faire mais tellement plus savoureuse.J’espère que cela vous plaira, Belle journée...
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Panna Cotta au thé matcha & chocolat blanc, coulis passion

Panna Cotta au thé matcha & chocolat blanc, coulis passion

Tout ce que j’aime ! Du thé matcha, un coulis acidulé tout juste sucré, du chocolat blanc pour adoucir naturellement la panna cotta sans en ajouter, c’est un petit kif, un petit dessert qui fait plaisir et qui nous fait du bien. Réalisation ultra simple en plus… alors qui dit mieux ? Votre prochaine idée sucrée est là ! On peut même la préparer à l’avance.Cc...
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Des pommes caramélisées pour un panna cotta aux accents normands

Panna Cotta aux Pommes Caramélisées

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Comme promis la semaine dernière, je vous retrouve le jeudi pour un nouvel article. Je vous ai demandé quel article vous préfériez aujourd'hui sur Instagram (recette ou beauté) et vous avez choisi recette. Voici donc celle des Panna cotta que toute ma famille a adoré.C'est un dessert que je ne pensais pas à faire il y a encore quelques mois mais je me rends bien compte qu'un grand nombre...
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Recette de panna cotta fraises, rhubarbe et menthe

Recette de panna cotta fraises, rhubarbe et menthe

Voici la recette d’un dessert printanier qui accompagnera parfaitement l’arrivée des beaux jours. C’est frais et fruité : une panna cotta au chocolat blanc avec coulis de fraises, rhubarbe et menthe. Un délice ! J’ai toujours pensé que faire de la panna cotta était compliqué et nécessitait toute une technique. Je ne savais pas vraiment comment obtenir cette crème...
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Panna cotta à la noix de coco et à l’ ananas

Panna cotta à la noix de coco et à l’ ananas

Je vous propose aujourd’hui un dessert  très facile à réaliser mais qui fait toujours son petit effet. La panna cotta a l’avantage d’être simple, légère et s’accommode avec de nombreux fruits. Ici elle est préparée avec de la crème, du lait de coco, et de l’ananas, c’était très bon et très frais, Merci à Julie du blog  » Caramel, bonbons et chocolat… », pour la...
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PANNA COTTA JAPONAISE AU KINAKO

PANNA COTTA JAPONAISE AU KINAKO

Aujourd'hui nous vous proposons un dessert aux inspirations japonaises - Dessert que nous avons pu goûter lors de notre dîner dans un super restaurant nippon à Paris du nom de Kanade. Restaurant dans le quartier de Saint-Anne que nous recommandons chaudement. Comme souvent lorsqu'un plat nous emballe dans un restaurant, nous nous transformons en copycat et essayons de reproduire la recette à...
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Panna cotta au lait de coco et fraises

Panna cotta au lait de coco et fraises

Il ne fait pas encore très chaud ici en Bretagne mais on a quand même envie de manger des desserts qui sentent le soleil et surtout envie de terminer les repas par une note fraîche. Le tout sans passer des heures en cuisine. Et bien c’est possible. Il ne vous faudra que 15 minutes pour préparer ces panna cotta au lait de coco et fraises. L’association coco/fraises est vraiment très...
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Panna cotta coco-fraise {vegan}

Panna cotta coco-fraise {vegan}

Cet article Panna cotta coco-fraise {vegan} est apparu en premier sur Confit Banane. La panna cotta c’est le dessert par excellence pour les pressés. Fait en 5 min, il n’y a plus qu’à patienter et à servir. Après les versions classiques… je vous propose une version vegan au lait de coco & vanille.  Cette recette a été réalisé dans le cadre des défis…...
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L'association petits-pois et menthe pour une panna cotta acidulée

Panna cotta petits-pois et menthe

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Bonjour, les ami.e.s ! Je vous le disais dans mon billet précédent : je suis en vacances ; et qui dit vacances dit repos ! Cela vaut pour tout, la cuisine y compris. En vacances, je cuisine simple, rapide et complet. Pas de chichi (il n'y en a jamais...
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