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La spiruline en 15 recettes

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La « meilleure nourriture du futur », oui, oui, rien que ça ! Ce n’est pas nous qui l’avons dit, c’est l’ONU, en 1974. La spiruline est depuis de nombreuses années reconnue pour ses vertus nutritives. Riche en protéines, oligo-éléments, fer, calcium et vitamines, cette algue est considérée comme un superaliment. Elle est d’ailleurs utilisée par les ONG dans les pays qui font face à des problèmes de malnutrition. Son goût peu prononcé permet de l’ajouter dans tous types de recettes, ce qui séduit aujourd’hui les férus de cuisine healthy. Smoothies, salades, muesli ou encore raviolis, découvrez les bonnes idées des blogueuses pour des recettes gourmandes, saines et riches !

Smoothie bowl à la spiruline, banane et lait de chanvre

Smoothie bowl à la spiruline, banane et lait de chanvre

Coucou les gourmands, j’espère que vous avez passé un excellent week-end. Si vous suivez les tendances culinaires, vous n’avez certainement pas échappé aux smoothies bowl, à la fois jolis, savoureux et riche en vitamines. Pour booster votre organisme,...
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Bouchées protéinées au citron et spiruline

Bouchées protéinées au citron et spiruline

Les petites bouchées ont quelque chose de réconfortant et de naturellement doux. Leur rondeur est infinie et précieuse, elles se savourent dans le calme et apaisent. J'adore les préparer, les rouler délicatement entre les paumes de mes mains et les saisir en douceur avant de les croquer. Cela faisait un petit moment que je n'en avais pas fait, les dernières étant les protein balls à...
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Caviar végétal à la spiruline

Caviar végétal à la spiruline

Mon tout premier caviar végétal Je pourrais même dire que c’est la première fois qu’il y a du caviar végétal ou non, dans ma maison. De toutes façons, outre son prix exorbitant, les méthodes, on ne peut plus barbares, de production du caviar l’ont toujours éloigné de ma cuisine. Par contre, l’idée de fabriquer un... Read More » Cet article Caviar végétal à la spiruline...
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Fusilli au pesto d’épinards et spiruline

Fusilli au pesto d’épinards et spiruline

Des pâtes au pesto ? Classique mais pratique. Enfin pas si classique que ça avec un pesto maison à base d’épinards et de spiruline ! C’est délicieux et plein de bienfaits. La spiruline est considérée par l’OMS (l’Organisation Mondiale de la Santé) comme comme le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle et aussi le plus complet du fait de sa composition assez...
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KALESLAW À LA SPIRULINE

KALESLAW À LA SPIRULINE

J'ai encore trouvé du kale chez mon marchand bio, alors j'en ai acheté dans l'idée de préparer une bonne salade. Pourquoi pas un coleslaw, rebaptisé pour l'occasion kaleslaw ! Avec un peu de spiruline dans la sauce et pas un gramme de gras, on frôle la perfection alimentaire dans une recette minceur... Mon kaleslaw va faire un tabac !! Ingrédients 2 belles feuilles de kale1 petit oignon...
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Delphine nous présente son smoothie bowl à la spiruline préféré !

Mon smoothie bowl à la spiruline préféré (vegan)

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Cela fait des années que je me prépare régulièrement ce smoothie/smoothie bowl à la spiruline au petit déjeuner, et c’est devenu mon parfait allié « healthy ».  Il est donc grand temps de vous présenter ! C’est un smoothie tout simple et tellement basique que je me suis longtemps demandée si je devais partager la recette avec vous. Une autre raison qui m’a...
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Overnight porridge à la spiruline

Overnight porridge à la spiruline

Hello les filles, Vous avez de la spiruline dans vos placards mais ne savez pas comment l’intégrer à vos recettes ? Si vous avez du mal avec son goût assez prononcé, je vous propose cette recette d’ overnight porridge à la spiruline. Facile à préparer, et ne demandant aucune cuisson, cette recette de petit déjeuner healthy est parfaite pour toutes celles qui n’ont pas...
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Pains verts à la spiruline, herbes de Provence et céréales

Pains verts à la spiruline, herbes de Provence et céréales

Tu connais Hulk? Il s’est invité chez moi et m’a aidé à faire un peu de boulangerie…. Il s’est tapé l’incruste dans les derniers ptits pains que j’ai réalisé…   Des petits pains qui sont aussi costauds que lui, ultra sains et plein d’énergie. Notamment grâce à la spiruline qu’ils contiennent. La spiruline, quesaco ? Il s’agit d’une algue considérée comme un...
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PANCAKES VEGAN SPIRULINE

PANCAKES VEGAN SPIRULINE

Portion : 8 pancakes Ingrédients 1 banane mûre 100 g de flocons d’avoine 30 cl de lait végétal 1 càc de levure chimique 1 càs de beurre d’amande 3 càs de farine 1 càs de spiruline en poudre________________ 1. Mixer la totalité des ingrédients dans un blender jusqu’à obtention ‘un mélange homogène. 2. Faire chauffer de l’huile dans une poêle, puis verser une louche de pâte...
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Porridge à la spiruline

Porridge à la spiruline

Aujourd’hui, je vous propose une recette de porridge originale et très bonne pour la santé... L’article Porridge à la spiruline est apparu en premier sur The Kitchen of Happiness.
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Raviolis maison aux épinards, chou-fleur et spiruline

Raviolis maison aux épinards, chou-fleur et spiruline

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Une recette étonnante de raviolis marbrés verts, fait maison avec de bons légumes !
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Smoothie Énergisant à la Spiruline

Smoothie Énergisant à la Spiruline

Combien d’entre vous ont déjà pris de la spiruline et se sont promis de ne plus jamais en avaler après avoir failli tout recracher? Mouais, c’est bien ce que je pensais… Et bien bonne nouvelle, vous n’aurez plus à vous boucher le nez pour boire mon smoothie à la spiruline! Ça serait quand même dommage de se priver des bienfaits de la spiruline à cause de ses...
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Smoothie detox à la spiruline

Smoothie detox à la spiruline

LE smoothie detox Ce smoothie detox à la spiruline et autres ingrédients détoxifiants concentre l’essentiel d’un bon smoothie detox. Bon pour le corps comme pour le palais, un smoothie detox healthy et gourmand à la fois. Il pourrait naturellement être modifié, voire complété, comme avec une poignée de feuilles d’épinards par exemple ou encore un […] Cet article Smoothie...
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Smoothie vert, bien vert, avec poire, épinard, spiruline & citron

Smoothie vert, bien vert, avec poire, épinard, spiruline & citron

Depuis la saison des poires 2018, j'ai une passion pour ce fruit délicat. Quand je dis passion, c'est qu'elle termine mon repas au moins une fois par jour. Ma préférence va à la Doyenné Comice, à la Sweet Sensation (une variété de la Doyenné du Comice) et à la Passe Crassane. J'aime leur chair ferme et juteuse, leur saveur fruitée-acidulée et le cru leur va si bien ... Je les...
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🌱 Crêpes Sucrées à la Spiruline

🌱 Crêpes Sucrées à la Spiruline

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez sûrement que j'ai commencé une cure de spiruline il y a une dizaine de jours. J'ai eu le plaisir de pouvoir tester la spiruline en comprimés et en poudre de la marque française Spiruline des Calanques. J'ai donc testé deux recettes à la spiruline le weekend dernier dont cette recette de Crêpes Sucrées à la Spiruline que l'on a adoré à la...
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