salam, bonjour, je le dedie à mes deux belles soeurs zineb et anissa à l'occasion de la naissance de leurs garçons à chacune c'est un plat riche en nutriments et en saveurs , au maroc nous le préparons spécialement pour la nouvelle maman souvent le lendemain de l'accouchement avec des épices spéciales pour ce plat "  refissa " comme ça la nouvelle maman récupère bien vu tout ce que ca contient tout;  en sachant que rien que le bouillon de poulet fait déjà l'affaire ...mais bon...

Cet article provient du blog le blog de kadij. Kadij habite à lyon et est également auteur de salam et bonjour , je vous présente un autre... et Sachertorte.
Pour approfondir, bouchra12 a également écrit Cuisine indienne : Poulet tandoori et sa sauce épicée :Un plat indien, facile et tellement bon ! Le mot tandoori vient du non du four en pierre "Tandoor"...

Lire la suite sur le blog ›