Il riso alla cantonese è un primo piatto gustoso che può essere mangiato sia caldo, come nei ristoranti cinesi, che freddo. Le rare volte che lavoro la mattina, me ne porto una porzione in ufficio perchè non solo è molto buono mangiato freddo ma è anche un piatto completo. Infatti abbiamo i carboidrati del riso, che mangiati a mezzogiorno vanno benissimo, le verdure (i piselli) e le proteine (le uova e il prosciutto): manca un frutto e abbiamo mangiato in modo sano e gustoso.Nonostante...

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