Quand il fait chaud, rien de tel qu'une petite salade pour être contenté;) Cette salade aubergines-poivrons-tomates-pois chiches peut se déguster seule ou accompagnée d'un oeuf poché, d'un filet de poisson ou de poulet...Les épices lui donnent un peu de peps. Faites à votre guise. Moi, en tout cas, j'ai suivi les conseils du blog "Maman tambouille"! Et, comme d'habitude, j'ai ajouté un soupçon de ma tambouille!Préparée la veille ou quelques heures avant dégustation, elle n'en sera...

Cet article provient du blog L'atelier de la corvette. Retrouvez également son article PORRIDGE QUINOA AU PARMESAN et TARTINADE POIS CHICHES-BASILIC.
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