Il y a quelques mois de cela, le Aldi du coin a fait une opération ‘vegan’, avec en rayon pleins de trucs trop chouette, genre du jackfruit en conserve (parfait pour faire un fameux ‘pulled pork’), du veggie jerky, de la mayo vegan et du tofu soyeux. Et étant donné ma propension à tout faire avec modération (ahem), j’ai acheté 3 paquets de tofu soyeux histoire de faire le stock. Sauf que le stock, c’est bien, mais faut l’vider à un moment donné, sinon ça s’accumule et...

Cet article provient du blog Potiron & Coriandre. Madame Potiron est également auteur de Navets sautés, haricots verts et blettes.
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