Salades de lentilles vertes et vinaigrette au cumin, salade lentille moutarde cumin. Voilà une petite salade parfaite pour un repas léger et sain : des lentilles rassasiantes, des petits légumes frais et croquants, et une sauce relevée à la moutarde et au cumin. Simplissime à réaliser et économique, c’est une bonne façon de consommer des légumineuses au quotidien. Ingrédients (pour 2-3 personnes) : 200 g de lentilles vertes sèchesune grosse tomates8-10 petits champignons de parisune échalotede la coriandre pour décorer Pour la sauce : 2 cs d’huile...

Cet article provient du blog Lemon Curl. Retrouvez également son article Banana Bread sans gluten et Tarte amandine aux abricots, sans gluten.
Keskonmangemaman nous en parle aussi, dans Rôti de porc à la moutarde et à la bière : Un bon rôti de porc bien parfumé , à servir avec ses pommes de terre cuites dans la cocotte et...
Puisque nous sommes sur le sujet, regardez ce que Pierre Psaltis en dit sur Omelette de concombre et tomme de Savoie : Votre marché pour 4 personnes : 1 concombre ; 6 œufs ; 200 g de tomme de Savoie ; du curcuma ; un...
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