Salon International de l'Agriculture 2015 : Le Porc de race Basque Déclarée en voie de disparition en 1981 par le Ministère de l’Agriculture, cette race doit sa survie à une poignée d’éleveurs accrochés à leurs exploitations de montagne et engagés dans la sauvegarde de ce patrimoine commun. Appuyés par l’Institut Technique du Porc qui se charge de recenser les derniers effectifs vivants, un groupe...

Cet article provient du blog Une fleur de Paris. Véronique habite à PARIS et est également auteur de Salon International de l'Agriculture : Le mouton Hampshire et Salon International de l'Agriculture : La Limousine.
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