Une recette sympa pour les apéros d'été : les samoussas. Je me rends compte que j'en fait rarement et c'est bien une erreur car en fait ce n'est pas si long et c'est vraiment bon. En plus on peut les garnir avec tellement de sortes d'ingrédients différents que l'on peut les adapter à ce que l'on a dans nos frigos et placards :) Ici j'ai choisi une version très simple à base de légumes : une fois des épinards et la fois d'après des aubergines, que j'ai associé avec de la feta....

Cet article provient du blog GoURmANDiStA. AURELIE habite à TOULOUSE et est également auteur de Curry de pois chiche aux épinards et à la tomate et Bouchées de patate douce, thon et fromage frais.
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